bild härifrån





Smulpaj med rabarber



100 g rumstempererat smör
2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
1 dl socker
0,5 dl socker
1 msk potatismjöl
sirap
rabarber, vet ärligt inte hur mycket, eller hur många stjälkar, typ mellan 5 och 10 kanske, beroende på tjocklek och beroende på hur mycket "fyllning" du vill ha i din paj.


Tvätta rabarberna, tärna till önskad storlek och lägg i botten på din pajform (vilken pajform du vill av "normal" storlek, typ för 8 personer)
Blanda 0,5 dl socker med 1 msk potatismjöl i en kopp och häll över raberberna, blanda runt så alla rabarberbitarna blir täckta.
Blanda samman alla "smul" ingredienserna i en bunke, viktigt att smöret är lite mjukt så det går att vispa sönder med elvisp. Fördela ut jämnt över rabarberna, se till att det inte är för "toppigt" i mitten. Och om du önskar att det var lite botten på din paj så kan du ju självklart lägga lite av smuldegen i botten.
Ringla till sist över lite sirap för en godare och lite knäckigare yta. 
Skjuts in i ugnen på 175° i ca 20 min tills sirapen gett en lite knäckig och mörkare yta. 

Servera för guds skull med vaniljvisp till och inte någon fånig vaniljglass!  





Så simpelt! Definitivt mitt godaste och enklaste sommarrecept, faktist det enda receptet jag kan utantill, haha!  
Lycka till!

Palladium.
Pampa Hi Lady.
Mycket överkomligt pris.
Nu gäller det bara att välja färg. Definitivt inte svarta i alla fall, och de blå har Jenny haffat. Gillar de gröna, och givetvis de gräddvita och de kritvita.
Skulle slått till när det var "festivalerbjudande" i skobutiken brevid jobbet, men han hade inte alla storlekar inne.
En funderare, på allvar, då jag tror att dessa dojjorna är bättre för mina fötter, mina tår har en tendens att slåss om utrymmet och dessa är ju bredare framtill än mina älskade Connisar. (läs: Converse)
Alltså, 699 kr på Nelly, och då orginalen!

Detta är familjens nya hund, Castor heter han.
Vi hämtade Castor idag efter att ha fått bekräftat från hans uppfödare att veterinärbesiktningen var helt i sin ordning.

Detta var kanske lite impulsartat, vi bestämmde oss för lite mer än en vecka sedan, men då vi har haft vår gamla älskling Baccus i 13 år så visste vi ju att vi skulle vilja ha en ny hund när Baccus väl går bort och då tyckte både mamma och jag att det vore bättre att skaffa en ny rackare medans han fortfarande finns kvar i livet och kan hjälpa till med upfostran av den nya rackaren samt att ingen av oss vill uppleva Baccus bortgång och att allt blir helt tomt, nu får vi in en ny going i familjen och då blir kanske inte sorgen riktigt så enorm när min absolut bästa vän försvinner från mig.

Vi visste att vi ville ha något i storleksmässigt likt Baccus.
Vi har kollat runt en del på nätet senaste månaderna och rasen som vi föll för mest heter Goldendoodle, alltså Golden retriver och Kungspudel. Då denna ras ännu inte är registrerad i Sverige utan bara i Usa än så länge tror jag så har det ju varit typ omöjligt att hitta en uppfödare i Sverige. Fast en natt när mamma jobbade och satt vid datorn och kikade runt så hittade hon en annons på blocket, "blandrasvalpar i alingsås", och hör och ta mig fan häpna om det var golden/labrador/pubel-blandisar! Alltså typ exakt vad vi velat ha! Och i Alingsås dessutom, hur jävla bra kan det bli? Definitivt ödet, eller vad tror ni?

I vilket fall som helst, nu är han här, ligger och sover i köket för tillfället.
Återkommer självklart med fler bilder!

http://www.myowlbarn.com/



Om du är som jag :)

Så klart!